【ダイエット】りんご酢の取説

りんご酢

「無理なく痩せられる簡単ダイエット」ってやつを色々と試してみたけど体重が落ちない、余分な脂肪が気になるといったお悩みをお持ちの方も多いのではないでしょうか?

ひいおばあちゃんの代から4世代受け継がれている「りんご酢」を毎日飲むという生活習慣のおかげで、我が家の家系は親戚含めて皆がスリムで健康です。

我が家の「りんご酢」の取り扱い方法を紹介します。

過度な食事制限をすることなく、毎日「りんご酢」を飲むだけであなたも痩せることができます。

りんご酢の健康効果

大さじ1〜2杯のりんご酢を飲み続けるといい意味で体が激変します。

腸内環境改善

りんご酢には腸内環境を改善する効果があるとされています。善玉菌の成長を促進し、有害な菌の増殖を抑えることが報告されています。健康な腸内環境は、免疫力や消化機能の向上につながります。

食欲抑制と血糖値管理

りんご酢の酢酸には血糖値が急激に高くなるのを防ぐ調整機能があり、空腹を感じにくい状態が続くので肥満から解消される効果があるので無理をしなくても砂糖や加工食品への依存を断つことができます。更には脂肪燃焼効果を高め、糖質が脂肪に変わるのを抑えてくれる効果もあります。

消化促進

りんご酢には消化を促進する働きがあります。その酸性度と酵素の働きにより、胃酸の分泌を促進し、消化を助けます。消化不良や胃もたれの症状を軽減する可能性があります。

酸化ストレス軽減

りんご酢に含まれる抗酸化物質は、体内の酸化ストレスを軽減する可能性があります。酸化ストレスは、細胞の損傷や炎症の原因となりますが、ビタミンCやポリフェノールなどの抗酸化物質はこれを防ぐ助けになります。

若返り効果

  1. 抗酸化作用: リンゴ酢にはポリフェノールやビタミンCなどの抗酸化物質が豊富に含まれています。これらの成分は、体内の活性酸素を中和し、細胞の老化を遅らせる効果があります。その結果、肌の若々しさを保つのに役立ちます。
  2. 皮膚のターンオーバーを促進する: リンゴ酢にはアルファヒドロキシ酸(AHA)が含まれており、これは古い角質を除去し、新しい細胞の生成を促進します。これにより、肌の表面が滑らかになり、シミやシワの改善につながります。
  3. 保湿効果: リンゴ酢は皮膚の水分バランスを整える働きがあります。これにより、肌がしっとりとした状態を保ち、乾燥や小じわの改善に役立ちます。
  4. 炎症を抑制する: リンゴ酢には抗炎症作用があり、肌の赤みや腫れを軽減する助けとなります。これにより、肌トラブルの改善や予防に役立ちます。

髪への効果

  1. 髪の輝きを与える: リンゴ酢は髪の表面を滑らかにし、光沢を与えます。これにより、髪が健康的で輝きます。
  2. 頭皮のバランスを整える: リンゴ酢には、頭皮のpHバランスを調整し、かゆみやフケの原因となる細菌の成長を抑制する効果があります。頭皮を清潔で健康な状態に保ちます。
  3. 髪の成長を促進する: リンゴ酢には、血行を促進し、健康な髪の成長を助ける栄養素が含まれています。これにより、髪の成長が促進され、より豊かな髪の量が期待できます。
  4. 余分な油分を取り除く: リンゴ酢は、余分な油分や残留物を取り除き、髪をさっぱりとした状態に保ちます。これにより、髪がさらさらとした感触になります。

りんご酢の摂取方法

炭酸水やぬるま湯で割って食前に飲む、サラダにかけるのが我が家の流儀です。りんご酢は他のお酢に比べるとフルーティで酸味も抑えられているので飲みやすいです。

夕食時には納豆にりんご酢を少々かけて食べると最高の腸活動になります。

りんご酢の選び方

無添加、無殺菌(非加熱)、無濾過のりんご酢を選んでください。

健康効果の高い酢酸菌は無濾過、無殺菌(非加熱)のりんご酢にしか含まれていないからです。

スーパーで売られているりんご酢は発酵を早めるためにアルコールが添加されていたり発酵助剤が添加されているものが多いので注意して、そうした商品は買わないようにしましょう。

また、JAS法では水で3倍まで薄められていてもリンゴ酢と表示できるので、希釈されているものも多いので気をつけて商品を選んでください。

飲みやすくするために砂糖やブドウ糖果糖液糖、人工甘味料が加えられている商品もあるので原材料表示をよく確認してから正しいりんご酢を購入しましょう。

Bragg オーガニック アップルサイダービネガー はダブルオーガニック認証開封後は冷蔵庫で保存し、半年以内を目安にしましょう。

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注意事項:りんご酢を飲みすぎると歯のエナメル質が破壊される

少しですがりんご酢を摂取すると歯のエナメル質が破壊されてしまうので原液で飲んではいけません。

飲んだ後はすぐに歯を磨くことをおススメします。

ストローを使うことでリンゴ酢が歯に触れるのを最初限に抑えることもできますので工夫してみてください。

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