日常生活に役立つ小さな裏ワザ

普段の生活の中で役立つ裏ワザをご紹介します。おばあちゃんから教えてもらったワザです。ちょっとした工夫や知識ですが日常生活を変えてくれます。是非お試しください。

料理

ソーセージ

破裂しないようにソーセージに穴を開けておきます。数カ所、爪楊枝で指すだけです。穴を開けたソーセージを3〜4本まとめてラップに包んで電子レンジで約1分加熱します。これで十分美味しいですが、フライパンでさっと焼き目をつけると香ばしさが増してより美味しくなります。フライパンには油は不要です。

ソーセージ

ゆで卵

鍋のお湯が沸騰してから卵を入れ、中火で6分間、直後に冷水を入れたボウルで水を浸透させながらだと殻がツルッとむけます。

6分で黄身が半熟になります。

半熟だと消化・吸収にやさしくなります。卵焼きだとタンパク質の吸収に3時間ほど必要となりますが、半熟卵だと1時間から1時間半ですばやく吸収されるのです。

更に黄身の栄養成分を吸収するのにも半熟が最適なのです。

半熟卵

焼き魚

海の魚を焼くときは身から先に焼きます。逆に川の魚を焼くときは皮を先にやきます。

焼き魚

入浴

洗髪

シャンプーをする前、シャワーでお湯を髪の毛に流すのを3分ほど時間をかけます。髪に水分を吸収さえることで摩擦によるダメージを軽減し、シャンプーの泡だちも良くなり、汚れが落ちやすくなります。更に、ドライヤー後も髪に潤いが保たれます。

寒冷療法

アイロン

ハンカチ

ハンカチには縦横で「伸びる方向」と「伸びない方向」があります。アイロンは「伸びない方向」にかけるのがコツです。伸びる方向にかけてしまうと角が変に伸びてしまったり形が崩れてしまいます。

ハンカチ

掃除

本や雑誌を捨てるときの紐の結び方

床に漢数字の「十」やひらがなの「の」を描くように紐を置きます。

紐が交差している中央部分に、本や雑誌を置きます。

輪になってる紐を前方に引き寄せ、反対側の紐をくぐらせてから中央で強く締め付け、本や雑誌の角の方でしっかりと縛れば出来上がりです。

古本