毎日,5cc程度を口にするだけで私達を健康にしてくれる油があります。体に悪い、不健康であるといったイメージの強い油ですが、そんな過去の常識は捨て、積極的に正しく油を摂取して健康を手に入れたいですね。
目次
オメガ3
私たちの体を維持するのに不可欠なのですが、体内で生成することができない「必須脂肪酸」の一つがオメガ3脂肪酸です。
オメガ3は体内の様々な機能をサポートしてくれる重要な要素で食事から摂取が必要で、体になくてはならない栄養素なのです。
サケ、マグロなどの魚類、カニのような甲殻類に含まれていますが、毎日、それらを食べるのはコスパ的にも難しいですよね。
一方、アマニ油、えごま油にも含まれているので、そのまま飲んだり、サラダにかけたり、コーヒーに入れたり、ヨーグルトにかけたりすれば毎日かかさずに小さじ1杯程度は口にすることができますよね。
注意事項として、オメガ3は高温で酸化しやすいので揚げ物や炒めもので使わないようにしましょう。また、光でも酸化が進んでしまうので冷蔵庫で保管するようにしましょう。そして、開封後は1ヶ月以内を目安に使い切ってください。
アマニ油
昨年末に吉本を退所した芸人、なかやまきんに君も毎朝、アマニ油をそのまま飲んでいます。筋肉もすごいですが、そのお肌もつるつるで若々しいですよね。
出典：ザ・きんにくTV 【The Muscle TV】
えごま油
若干高めですが、なかやまきんに君はコールドプレス製法（低温圧搾法）という方法の高品質の油をチョイスすることを推奨しています。
出典：ザ・きんにくTV 【The Muscle TV】
どの食品にも共通することですが、摂りすぎはダメです。バランス良く口にすることが大切です。
オリーブオイル
オリーブオイルにはオメガ9、オレイン酸が豊富に含まれているそうです。
以前もお伝えした通り、オリーブオイルには血管の健康を保つというとても大切な働きがあります。私はこの4ヶ月間ほど、毎日のサラダをJOA認証マーク付きのエキストラヴァージンオリーブオイルときれいな海水を清浄化し、低温でじっくりと結晶化させた塩だけのドレッシングに変えています。おかげ様で顔の美肌効果を実感しています。
