肌荒れには石焼き芋!?

秋も深まり、最小湿度が20%代と空気が乾燥し、カサつきなど肌トラブルに悩まされる季節ですね。季節の変わり目は肌トラブルが多くなりますが、私もこの秋から肌を乾燥させない工夫にサツマイモを食べるようにしています。

肌は自分の魅力や第一印象を決める重要な要素でもあり、健康のバロメーターでもあります。内側の健康が外側に表れるため、肌が不健康な場合は体の内側も不健康かもしれません。肌の健康は、今後の健康につながるため、肌ケアにも力を入れたいですね。

食べ物も肌に大きな影響を与えます。肌をダメージから守ってくれる食べ物を3つご紹介します。

サツマイモ

1つ目は、秋口から年明けまで旬の食材であるサツマイモです。サツマイモは、美肌効果だけでなく、便秘改善、脳の機能を強化する効果もあります。ビタミンEが豊富に含まれているため、酸化による老化を防いでくれます。また、カリウムが豊富に含まれているため、体の余分な塩分を排出してくれることによって、むくみを解消してくれます。更に、糖質の代謝を助けて疲労を回復する、免疫を強化する、ホルモンバランスを整えるといった効果もあるとされています。

ただ、食べ過ぎには注意が必要です。サツマイモには、糖質や食物繊維が豊富に含まれており、食べ過ぎるとガスが発生したり、お腹が張って痛くなったりする可能性があります。１日に食べる目安はサツマイモ1本程度までにしておくと良いでしょう。

腸内環境と肌は密接に結びついているので体の内側から肌をキレイにするには腸をキレイにする必要があるのです。腸はきちんと働いていると、食べ物からしっかり栄養素を吸収することができ、その栄養がしっかりと肌まで届けられるということです。腸がきちんと機能していれば体に悪いものもブロックしてくれる働きもあります。不摂生な食生活などで腸内環境が悪化してしまうと肌の状態も悪化してしまうのです。腸内細菌のバランスが崩れると悪玉細菌が増え、悪玉菌がつくり出す有害物質や活性酸素によって腸内環境が悪化すると言われています。更に、恐ろしいことに有害物質やカッセ酸素は血液を通して全身に運ばれ、それらの悪いものが肌にも届いてしまって、肌荒れやニキビ、乾燥、ザラつきといった肌のトラブルを引き起こしてしまうそうです。お肌のためにも腸活も気をつけた方が良いですね。

ニンジン、カリフラワー、葉物野菜

ニンジン

サツマイモもニンジンもオレンジ色ですが、それは、ベータカロチンという物質が豊富に含まれているからです。体の中でベータカロチンという物質を使ってビタミンAを作り出しているそうです。このビタミンAが肌の健康にとって重要な成分なのです。紫外線のダメージを防いでくれ、天然の日焼け止めのような効果があるそうです。ベータカロチンを含む抗酸化微量栄養素をたっぷりと摂取することで、紫外線に対する皮膚の防御力が高まり、皮膚の健康と魅力的な外見を維持するのに役立つという研究報告もあるそうです。

ニンジンは野菜のキングと言われている程、その栄養価が高い食材であり素晴らしい美肌効果があるとされています。美容に良いとされる栄養素である鉄分・カルシウム・βカロチン・カリウム・ビタミンB群・ビタミンC・ポリフェノール・食物繊維が豊富に含まれています。

カリフラワー

強力な抗酸化物質が含まれいるのに加え、美肌、美白をもたらすビタミンCがレモンに匹敵するほど豊富に含まれているのですが、茹でた後でもレモン果汁と同程度のビタミンCが残ると言われています。また、紫外線の悪影響から肌を守ってくれる物質も含まれているようなのでブロッコリーのようにサラダに混ぜて毎日食べ続けたいですね。

葉物野菜

ほうれん草、キャベツ、ケール、ベビーリーフ、グリーンリーフ、ニラ、小松菜、水菜、春菊、チンゲン菜などの葉物野菜は低カロリーで炭水化物も少ない上に食物繊維が豊富なのでダイエットにも効果的であると言われています。また、抗酸化物質・ビタミン・ミネラルを豊富に含んで栄養価が高く、いくつかの研究では脂肪燃焼を助けるということが示されているそうです。更に緑の葉物野菜を食べると脳の若返りも期待できる、つまりは認知機能の低下を遅らせることができるとの効果も研究によって推測されているとのことです。

シワや日焼けによるダメージ、皮膚ガンから守ってくれる物質が緑の葉物野菜には多量に含まれているとの研究結果もあるようなので美肌対策に留まらず、積極的に葉物野菜を食べないと損ですね。

アボガド

健康に非常に良いオレイン酸と呼ばれる脂質やビタミン、ミネラルを豊富に含んでいる最も栄養価の高い果物としてギネスブックにも登録されています。オレイン酸には悪玉コレステロール値を下げる作用があり、血液をサラサラにしてくれる効果があると言われており、血流を良くすることで全身の細胞に酸素や栄養素をきちんと届けることができ、体の各細胞で発生した老廃物をきちんと回収することができるので体の内側から肌がキレイになったり、皮膚のモチモチ感が増したり、シワが減少するなど若返りにつながるとの研究結果もあるようです。食物繊維もゴボウ並に含まれているので腸内環境の改善に役立ち、美肌につながります。活性酸素を除去して皮膚の新陳代謝を促す効果があるビタミンEも豊富に含まれているので若々しい肌を維持する効果があり、シミの原因を抑えてくれるビタミンCも豊富に含まれているので美白効果や肌荒れを抑える効果も期待できるとのことなので食べない理由はないですね。